根据我国《消费者权益保护法》第十条的规定，消费者享有公平交易的权利。换言之：消费者在自主选择商品或者服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。遇到经营者在秤具、量具上作弊，造成销售的商品数量不足的，消费者可以到管辖权的工商行政管理部门、质量技术监督部门申诉或举报。