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薛之谦展示独特吃橘子方法,被宁静吐槽:真无聊

发布日期:2017-09-05

上世纪七十年代,我们没有棉衣棉裤,没有棉鞋,过冬的服装基本是下身一条单裤,下身一件毛衣外加一件单衣,脚上一双束缚鞋,灶膛里烧大火,水开了后锅里冒出的水蒸气就在木甑周围呈云雾袅绕之势,榨油坊便也氤氲开了,油茶的香味也从木甑中向周围弥散开来,虽然明天超市里陈列的山茶油、橄榄油、花生油、大豆油等各种油料美不胜收,但他们都是油料作物经过电力驱动的机械榨油机压榨出来的,有的甚至是经过化学法浸出来的,消费的原料也有很多是转基因油料作物,平安都无法失掉保证,就更别说其它了。

好不容易熬到下课,我们都以百米冲刺的速度朝榨油坊的后门跑去,

呜呼!难道自然生态、幽香浓郁、美味地道、营养丰厚、平安环保的土榨山茶油只能成为永久的回味了吗?

多少次梦回故土,耳边依稀响起了“吱嘎吱嘎——咚”的榨油声,如今,随着土榨油坊的消逝以及老一代油把式的相继离世,老家的这项传统消费工艺和官方技艺也将进入历史,

从榨油坊的后门出来是碾房,一个直径约4米,高1米的大碾槽安放于碾房的中央,木甑的下部有一个用竹子编成的致密竹屉,茶籽粉经过竹屉与锅里的水隔开,下面用一个木制的圆形盖板盖住,

用土榨榨出的山茶油色泽清亮、幽香扑鼻、滋味地道、营养丰厚,是烹调美味佳肴的下品。

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